Club poulet péyi crudités

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Les ingrédients pour 4 sandwichs

  • 8 tranches de pain de mie BIGIN CANADIAN COMPLET
  • 200g de poulet fumé ou boucané
  • 1 courgette
  • 1 carotte
  • 4 piments végétariens
  • 2 cuillères à soupe de ketchup
  • 2 cuillères à soupe de moutarde forte
  • 3 cuillères à soupe de crème liquide

La recette

Laver les légumes. Peler la carotte. Râper la courgette crue et la carotte.

Emincer les piments végétariens.

Couper le poulet en petits dés.

Toaster les tranches de pain de mie sur chaque face.

Préparer la sauce : dans un bol mélanger le ketchup, la moutarde et la crème liquide.

Sur une première tranche de pain, disposer la carotte, puis la courgette et enfin le poulet. Ajouter quelques rondelles de piments végétariens. Arroser le tout de sauce.

Recouvrir d’une deuxième tranche de pain.

Déguster sans attendre.

Astuce

Giraumon cru, tomates, céleri, laitue, radis… : variez les légumes selon vos envies !

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