Historique

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Créée le 14 Juin 2000, la société BRIOCHE BIG'IN, située à la zone industrielle de Place d’Armes au Lamentin, Martinique, démarre son activité en Janvier 2001, avec une surface d’usine de 1900 m² un investissement initial de 3.5 millions d’euros.

L’activité de l’entreprise est exclusivement orientée sur la fabrication de produits de boulangerie et de pâtisserie préemballés.

La commercialisation des produits BIG'IN est assurée en Guadeloupe par la société Viennoiserie Plus, située en Zone industrielle de Jarry.

 

DATES CLEFS

Tranche de pain - Bigin

2016

2014

2013

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2007

2004

2003

  • Mise en place de la démarche HACCP

2001

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