Croque Madame gratiné aux 3 Fromages par Prisca MORJON

Les ingrédients pour 4 personnes :

✔️ 8 tranches de Pain de mie tranches larges BIG IN
✔️ 2 tranches de jambon fumée
✔️ 4 tranches d’emmental
✔️ 50g de Comté
✔️ 50g de Chèvre
✔️ 50g de Mozzarella râpée
✔️ 4 œufs
✔️ Beurre doux
✔️ Sel et poivre

La recette :

1️⃣ Dans une poêle, faire fondre une noix de beurre et y faire cuire les œufs à la poêle. Salez et poivrez.
2️⃣ Sur une première tranche de Pain de mie tranches larges BIG IN, disposez la tranche de jambon fumée, puis la tranche d’emmental.
3️⃣ Ajoutez l’œuf au plat encore coulant.
4️⃣ Posez la deuxième tranche de Pain de mie tranches larges BIG IN sur l’ensemble.
5️⃣ Posez par-dessus une tranche de fromage de chèvre, le comté et la mozzarella râpés.
6️⃣ Disposez sur une plaque allant au four et couverte de papier sulfurisé.
7️⃣ Enfournez position grill pour 5 minutes environ.
8️⃣ Dégustez les croques-madame accompagnés d’une salade verte pour un plat complet et savoureux.

Retour

Contactez Brioche Big'in

Une question ? Un renseignement ? N'hésitez-pas à nous contacter. A la recherche d'un emploi ? Faites une candidature spontanée en joignant votre CV et votre lettre de motivation en pièce jointe à ce formulaire.